什麼是手工饅頭？

 市面上幾乎每家都說自己是手工饅頭，其實大部分都不確實

純手工的饅頭，勤手屋每顆都是以手勁去揉，實實在在逐顆下功夫揉

揉出的筋性就不會一致，剖面切開後

麵糰中的紋路不一，才能夠有咬勁，才能愈嚼愈香～～

這是機器饅頭完全沒法比較的！！

大部分的饅頭都是機器壓過麵糰，用手將麵糰拉長，切一切之後就可以蒸了

出來的饅頭表面光滑明亮，切開後紋路細緻，但是咬下去口感一致，沒有咬勁～

黑糖饅頭 (爆漿黑糖餡) 

 爆漿黑糖帶來強烈的香氣與甜味讓每口饅頭都感受的到黑糖的強烈存在，特選香氣十足甜度更低的黑糖，滿足嗜好甜食的饕客

芝麻饅頭 (香濃滑嫩芝麻餡) 

 迎面撲鼻的芝麻香味，多汁滑嫩的芝麻內餡，香濃微甜滿足的感受帶出高雅成熟的氣息

紅豆饅頭 (爆漿紅豆牛奶餡) 

 大口吃到紅豆顆粒的紅豆牛奶餡，香甜濃密而且不乾不膩，從大人到小孩都喜歡

奶皇饅頭 (麵糰含小藍莓、杏仁條；內餡為滑嫩奶皇) 

 一口咬下爆漿而出，濃濃奶香與滑嫩蛋黃，讓麵糰上精緻的小藍莓與脆脆的杏仁條共舞出愉快的品嚐心情 

起士饅頭 (香濃起士餡) 

 五穀麵身、胚芽蓋頂，內藏大量的香濃起士餡，濃香順口而不膩，是各項饅頭中銷量之最

全榖饅頭 (麵糰含全穀、胚芽、麩皮、雪蓮子、堅果、枸杞) 

 養生的絕品來自十穀全營養的攝取，最新健康概念打造，真正各種穀物的完整搭配，含穀身、胚芽、麩皮，搭上各類堅果，嚼的出香味，吃的真健康

巧克力饅頭(麵糰含杏仁條；內餡為爆漿香濃巧克力) 

 深深的巧克力漿搭配脆脆的杏仁條，由ＱＱ的麵身一口咬下，濃濃巧克力爆在口中，帶出滿心的歡喜

堅果饅頭 (麵糰含核桃、杏仁果、南瓜子、葵花子、雪蓮子..) 

 堅果與手工麵身的出色結合，老麵與堅果合奏出的成熟香味與口感，細細品味引出嘴裡滿滿的回味 

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